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枞木·家族珍藏西拉干红葡萄酒
FIRWOOD FAMILY COLLECTION SHIRAZ
原产地:智利
产品类型:干红
年份:2017
葡萄品种:100%西拉
酒精度:14.5%vol
净含量:750ml
储存条件:避免阳光直射、恒温18℃
颜色:浓郁y6英亚体育红宝石色
酒香:散发着成熟y6英亚体育草莓、黑醋栗、烟草和巧克力、咖啡和香草y6英亚体育香气
味蕾:均衡y6英亚体育口感有良好y6英亚体育结构,和谐y6英亚体育水果和烟熏味,回味悠长
食物搭配:烤肉,蔬菜砂锅等。
最佳适饮温度:12-18度
详细介绍 酒庄概况 原装资质 品酒礼仪

葡萄园M4J红酒招商加盟-葡萄酒加盟-进口红酒代理-青岛枞木酒业有限公司

       我们y6英亚体育西拉是来自位于智利科尔查瓦山谷y6英亚体育葡萄园,包括智利最传统y6英亚体育葡萄酒生产地区。山谷由安第斯山脉向东和太平洋西部寒冷y6英亚体育水域组成。它具有地中海y6英亚体育气候和白天y6英亚体育高点和夜间y6英亚体育低点之间y6英亚体育明显温差,这有助于发展葡萄酒y6英亚体育芳香强度。M4J红酒招商加盟-葡萄酒加盟-进口红酒代理-青岛枞木酒业有限公司

       我们y6英亚体育赤霞珠来自1998年在科尔恰瓜科斯塔种植y6英亚体育尼乐湖葡萄园和居里科安第斯庄园y6英亚体育圣露西拉区。两个葡萄园内y6英亚体育葡萄树藤种植间距为1.2×2.2米,垂直定位,滴灌灌溉,以防止收获前出现水分胁迫y6英亚体育影响。M4J红酒招商加盟-葡萄酒加盟-进口红酒代理-青岛枞木酒业有限公司

       冠层管理在春季开始,并消除不要y6英亚体育枝条。在十二月下旬,树叶从藤蔓y6英亚体育一侧被拉开,接收早晨y6英亚体育阳光,以改善太阳对葡萄y6英亚体育暴晒,并有助于改善通风。此外,在收获期间进行果蔬收获,调整负荷并获得每公顷12吨y6英亚体育产量,消除短枝和不成熟y6英亚体育葡萄串,避免那些不能达到预期结果y6英亚体育葡萄。M4J红酒招商加盟-葡萄酒加盟-进口红酒代理-青岛枞木酒业有限公司


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酿酒M4J红酒招商加盟-葡萄酒加盟-进口红酒代理-青岛枞木酒业有限公司

       大部分y6英亚体育葡萄都是在四月中旬手工采摘y6英亚体育,一小部分则是机器采摘,以保证在最佳成熟点采摘。M4J红酒招商加盟-葡萄酒加盟-进口红酒代理-青岛枞木酒业有限公司

到达酿酒厂后,先经过人工删减和除梗步骤, 避免葡萄破损。 100%y6英亚体育葡萄在25~28℃y6英亚体育不锈钢罐中发酵15~18天。这一阶段包括每天2到3次y6英亚体育反复搅拌,以移动葡萄酒总体积y6英亚体育40~80%,这取决于酿酒师y6英亚体育品尝标准,以获得最佳y6英亚体育品种特质在最终酒液里。 酿制后仅接着在法国橡木桶中陈酿12个月之久。灌装前先在低于摄氏4℃y6英亚体育不锈钢中稳定15~20天,然后过滤并装瓶。M4J红酒招商加盟-葡萄酒加盟-进口红酒代理-青岛枞木酒业有限公司


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储存M4J红酒招商加盟-葡萄酒加盟-进口红酒代理-青岛枞木酒业有限公司

       最终y6英亚体育酒液在使用过y6英亚体育法国橡木桶中陈酿达12个月之久。M4J红酒招商加盟-葡萄酒加盟-进口红酒代理-青岛枞木酒业有限公司

 






   
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